Glutene Bağlı Hastalıklar Nelerdir?
Çoğu gıdaların içine katılan gluteni bazı vücutlar tolere
ederken bazılarında ise hastalık olarak karşımıza çıkabilir. Midede hazmedilen
gıdalar, ince bağırsaklara gelir. Buradaki villus çıkıntılarında emilir ve kana
karışır. Bazı kişilerde gluten, villus çıkıntılarını yok eder ve gluten
alerjisi olmasına neden olur. Bu kişiler, yediklerinden yeterli gıdayı
alamazlar ve bağışıklık sistemi bazı sorunlarla karşılaşır.
Gluten
alerjisi nedir? Vücutlarının verdiği bazı sıkıntılı durumlar bu
alerjiye neden olur. Bünyeleri reaksiyon gösterir. Birçok şikayetle
karşılaşırlar.
Gluten
alerjisi belirtileri, karında şişlik ve hazımsızlıkla başlar.
Vücuttaki kızarıkla devam edip, halsizlik ve karın ağrısı da görülebilir.
Gluten alerjisi sorunu varsa mutlaka yemek öğünlerinizi bu rahatsızlığı göz
önünde bulundurarak oluşturmalısınız.
Yorumlar
Yorum Gönder